Ploča od lijevanog željeza LoreMetalna, 47x24 cm, visina 4,5 cm, … više

Lore ploča za pečenje od lijevanog željeza brenda FABINI izvrstan je pomagač za kuhinju i za roštilj.

Izrađena je od sirovog lijevanog željeza koje savršeno akumulira i ravnomjerno zrači toplinu, što ćete cijeniti prilikom roštiljanja, kuhanja na vatri i pečenja u pećnici. Ploča je prikladna za pećnicu do maksimalne temperature od 260 °C. Nakon upotrebe, lijevano željezo samo obrišite krpom ili ubrusom, nemojte na silu prati pripremljeno. Ne perite u perilici posuđa, jer će lijevano željezo zahrđati.

Zahvaljujući povećanim ručkama, ploča za pečenje se lako rukuje čak i s rukavicama za roštiljanje. Lijevano željezo je prethodno začinjeno, što znači da je prethodno pečeno i zaštićeno uljnom patinom, tako da je spremno za trenutnu upotrebu. Sloj začina se obnavlja sa svakom upotrebom - što više pečete na roštilju, to bolje pečete! Ako primijetite da patina blijedi, da je s posuđem teže raditi ili se pojavila hrđa, patinu je potrebno obnoviti. Prvo operite posuđe vodom ili blagim deterdžentom i temeljito osušite.

Premažite cijelu površinu tankim slojem ulja za prženje, postupno zagrijavajte od srednje do maksimalne temperature, a zatim ostavite da se ohladi.