Joseph Joseph još jednom dokazuje da se čak i u kuhinji mogu stvarati genijalne i potpuno progresivne stvari! Ribež Twist Grate sastoji se od površina od nehrđajućeg čelika s dvije vrste rupa. Ručka sa sigurnosnom bravom može se podesiti u dva položaja, a kada je zaključana u ravnom položaju možete ribati na uobičajeni način direktno iznad tanjura ili zdjele. Pritiskom na sigurnosnu bravu, ručku možete okrenuti za 90°. Za ribanje koje zahtijeva više vremena, dobit ćete prirodnu potporu - ribež je oslonjen na radnu površinu na oba kraja. Plastični poklopac dijelova od nehrđajućeg čelika može se koristiti kao posuda, koja ujedno mjeri količinu ribane hrane.