




Lijevano željezo se ravnomjerno zagrijava na svim izvorima i jako dugo zadržava akumuliranu temperaturu. U pećnici se lijepo zapeče sa svih strana. Tave od lijevanog željeza izvrsne su za lagano pečenje na nižoj temperaturi, ali ih možete zagrijati i na visoku temperaturu (do 250°C) kada pečete meso iz pećnice. Rub nepremazanog lonca tretiran je jestivim uljem radi sprječavanja hrđe.
Površina cakline je inertna, što znači da ne reagira s kiselom ili lužnatom hranom i stoga ne utječe na okus ili kvalitetu hrane koja se priprema. Još jedna prednost ovog materijala je njegova otpornost na ogrebotine i vrlo dug vijek trajanja. Posude možete prati u perilici posuđa, no njihovo ručno održavanje je toliko jednostavno da ćete vjerojatno više voljeti ovaj način pranja, koji također preporučujemo nego pranje u perilici posuđa.
Lijevano željezo se ravnomjerno zagrijava na svim izvorima i jako dugo zadržava akumuliranu temperaturu. U pećnici se lijepo zapeče sa svih strana. Tave od lijevanog željeza izvrsne su za lagano pečenje na nižoj temperaturi, ali ih možete zagrijati i na visoku temperaturu (do 250°C) kada pečete meso iz pećnice. Rub nepremazanog lonca tretiran je jestivim uljem radi sprječavanja hrđe.
Površina cakline je inertna, što znači da ne reagira s kiselom ili lužnatom hranom i stoga ne utječe na okus ili kvalitetu hrane koja se priprema. Još jedna prednost ovog materijala je njegova otpornost na ogrebotine i vrlo dug vijek trajanja. Posude možete prati u perilici posuđa, no njihovo ručno održavanje je toliko jednostavno da ćete vjerojatno više voljeti ovaj način pranja, koji također preporučujemo nego pranje u perilici posuđa.