Lonac Litina SmaltS poklopcem, od lijevanog željeza, 3,3 l, ø 22 cm, prikladni za indukcijsko kuhalo, … više

Lonac od lijevanog željeza s poklopcem Orion prikladan je za korištenje na svim vrstama štednjaka uključujući indukciju, u pećnici, na roštilju i na izravnom zagrijavanju. Poklopac lonca opremljen je izbočinama - kondenzacijskim točkama, koje pridonose održavanju sočnosti hrane tijekom kuhanja.

Lijevano željezo se ravnomjerno zagrijava na svim izvorima i jako dugo zadržava akumuliranu temperaturu. U pećnici se lijepo zapeče sa svih strana. Tave od lijevanog željeza izvrsne su za lagano pečenje na nižoj temperaturi, ali ih možete zagrijati i na visoku temperaturu (do 250°C) kada pečete meso iz pećnice. Rub nepremazanog lonca tretiran je jestivim uljem radi sprječavanja hrđe.

Površina cakline je inertna, što znači da ne reagira s kiselom ili lužnatom hranom i stoga ne utječe na okus ili kvalitetu hrane koja se priprema. Još jedna prednost ovog materijala je njegova otpornost na ogrebotine i vrlo dug vijek trajanja. Posude možete prati u perilici posuđa, no njihovo ručno održavanje je toliko jednostavno da ćete vjerojatno više voljeti ovaj način pranja, koji također preporučujemo nego pranje u perilici posuđa.