Ovaj kamen iz Oriona prikladan je za oštrenje oštrica kuhinjskih noževa, ali i škara, alata i vrtlarskog pribora. Dok je plava strana označena brojem 1000 namijenjena za univerzalno oštrenje, bijeli dio s brojem 3000 pogodan je za završno oštrenje i naknadno poliranje. Uključena je plastična vodilica koja drži oštricu pod stalnim kutom u odnosu na kamen. Ako ga ne želite koristiti, pokušajte držati oštricu pod kutom od 15 do 20°. Dobro je znati: Prije brušenja, kamen uronite u vodu najmanje 10 minuta. Također je preporučljivo držati ga stalno natopljenog tijekom procesa. Nakon upotrebe ostavite da se temeljito osuši na zraku.