Tava EcrinaWok, s keramičkim premazom, ø 30 cm, prikladna za indukcijsko kuhalo, … više

Ecrina wok tava iz istoimene kolekcije opremljena je visokokvalitetnom, dvoslojnom keramičkom ILAG XERADUR površinom s neprianjajućim slojem. To osigurava udobnu i brzu pripremu jela bez zagorijevanja, a istovremeno olakšava održavanje. Vanjski dio tave premazan je organosilicijevim premazom, što povećava otpornost na oštećenja i pregrijavanje, a ujedno pojednostavljuje čišćenje. Jezgra tave izrađena je od visokokvalitetne aluminijske legure s indukcijskim dnom od nehrđajućeg čelika, dok je ručka izrađena od bakelita. Keramička površina karakterizira se visokom otpornošću na toplinu i vodljivošću, zahvaljujući čemu se tava brzo i ravnomjerno zagrijava po cijeloj površini. To omogućuje učinkovito i ekonomično kuhanje s minimalnom količinom masnoće. Osim toga, tava je potpuno bez PTFE, PFOA, PFOS i PFAS, što jamči kuhanje bez oslobađanja štetnih tvari. Kako bi se održao dugi vijek trajanja površine, preporučuje se korištenje drvenog ili silikonskog kuhinjskog pribora. Wok tava prikladna je za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju, i može se koristiti za intenzivno prženje, ali maksimalna temperatura zagrijavanja ne smije prelaziti 250 °C. Za održavanje dugog vijeka trajanja površine preporučuje se korištenje drvenog ili silikonskog pribora i sporo zagrijavanje kako bi se izbjegla deformacija dna. Posuda se može prati u perilici posuđa, ali nije namijenjena za korištenje u pećnici. Dimenzije su joj 30 cm u promjeru, 49 cm u duljini i 9 cm u visini.