Kako odabrati roštilj (ne samo) za vrt

Prilikom odabira roštilja presudnu ulogu ima mjesto na kojem ćete ga koristiti. Dok za roštiljanje u vrtu možete koristiti bilo koji roštilj, za roštiljanje na balkonu prikladan je bezdimni roštilj. I vi i vaši susjedi cijenit ćete njegove značajke.

Razmislite koliko često ćete koristiti roštilj, koliko prostora imate, kako ćete ga pohraniti ili nositi te želite li koristiti plin, struju ili drveni ugljen.

Naposljetku, trebali biste uzeti u obzir i estetiku. Pogotovo ako želite da roštilj odgovara vašem vrtnom namještaju i okolini.

Ako volite pucketanje užarenog ugljena, za vas je idealan roštilj na drveni ugljen. Prilikom odabira, usredotočite se na njegovu snagu i stabilnost.

Ako želite imati mogućnost pomicanja roštilja, odaberite mobilni roštilj. Rešetka za roštilj treba imati završnu obradu, po mogućnosti od nehrđajućeg čelika. Pobrinite se da roštilj također ima podesivu ventilaciju.

• Nepogrešiv dimljeni okus mesa.
• Za dimljenje se mogu koristiti roštilji s poklopcima.
• Mogu se postići visoke temperature, meso se može pripremiti brže.
• Roštilj se može koristiti po svim vremenskim uvjetima.
• Niža cijena.

• Za zagrijavanje je potrebno oko 30 minuta.
• Teže je regulirati temperaturu.
• Zahtjevnije održavanje jer mast curi u vatru.
• Samo za vanjsku upotrebu.

Ako ne želite vaditi ugljen i ložiti vatru, može će vam najbolje odgovarati plinski roštilj. Odaberite onaj koji ima najmanje dva plamenika i izrađen je od kvalitetnih materijala, nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza. Piezo upaljač dobro dođe, jer sam zapali iskru.

• Brzo se zagrijava.
• Ravnomjerna temperatura.
• Manje dima.
• Jednostavno održavanje.

• Viša cijena.
• Rukovanje plinom.
• Nema dimljenog okusa mesa.

Električni roštilj bez dima idealan je za roštiljanje na balkonu. Usredotočite se na snagu kada ga kupujete. Želite li roštiljati često i za veći broj gostiju, potražite roštilj snage najmanje 10kW. Za roštiljanje na kontaktnom roštilju bit će dovoljno 2kW.

Neljepljive ploče za roštilj osiguravaju jednostavno održavanje i čišćenje.

• Pečenje bez dima.
• Jednostavan za rukovanje.
• Pogodan i za unutarnju upotrebu.
• Više mogućnosti pripreme hrane uz roštilj.
• Pečenje bez masnoće.

• Manja površina.
• Dulje vrijeme zagrijavanja ploče.
• Nema dimljenog okus mesa.
• Zahtijeva hidroizolaciju.