Ukusan kolač s jabukama i orasima

Ukusan kolač s jabukama jedan je od naših omiljenih domaćih slatkih deserata. Jabuke već sazrijevaju, kutije se pune i bilo bi šteta ne iskoristiti ove jesenske darove. Zato smo pripremili recept koji spaja okus jabuke i ukusno mekano tijesto. Uživajte u ovom kolaču s mirisom jabuke i cimeta uz subotnju popodnevnu kavu.

Radka Pěčová

Bonami Blogger

Koji će vam sastojci biti potrebni za kolač?

3 jaja,

1 šalica šećera,

1/2 šalice šećera od trske,

3 šalice glatkog brašna,

1 šalica ulja,

1/4 šalice mlijeka (ovisno o sočnosti jabuka),

1 prašak za pecivo,

2 žlice ruma,

2 žličice cimeta,

1 žličica slatkog začina za pečenje (po izboru),

3 jabuke narezane na manje kockice,

šaka nasjeckanih orašastih plodova,

prstohvat soli.

Savjet: isprobajte naše prekrasne kalupe za pečenje.

Kako pripremiti kolač:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup s neprianjajućom površinom za kolače namažite maslacem.
2. Jabuke narežite na male kockice.
3. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, mlijeko i dvije žlice ruma.
4. Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte ih smjesi. Sjediniti sve sastojke. Zatim pažljivo umiješajte nasjeckane jabuke i nasjeckane orahe u tijesto.
5. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte i pecite oko 50 minuta na 180°C dok ražanj zaboden u sredinu ne izađe čist.
6. Pečenu tortu ostaviti da se hladi u kalupu 10 minuta, a zatim je okrenuti na rešetku da se ohladi.
7. Prije posluživanja kolač možete posuti šećerom u prahu.

Za više savjeta o tome kako izvaditi kolač iz kalupa i pravilno ga ispeći, pogledajte naš članak