Ako želite napraviti zaista radikalno čišćenje kuhinje, izvadite sve posuđe, sastojke, pribor, namirnice i ostale potrepštine iz ladica i ormarića. Odbacite neželjene ili slomljene predmete i vratite u ormare samo ono što vam stvarno treba. Sav pribor, posuđe i drugi predmeti trebaju imati fiksno mjesto.
Prije čišćenja kuhinju je preporučljivo podijeliti u nekoliko radnih zona, kao što su donji ormarići, gornji ormarići, ladice, hladnjak, zamrzivač, kuhinjski pult i ostava za hranu te ih čistiti postupno i sustavno. Organiziranje kuhinje zahtijeva vrijeme. Stoga za to odvojite barem dva sata.